この時期になると、たくさん買ってしまう福豆。
この時期じゃないと、なかなか売ってませんよね??
家族みんな豆好きで、おやつ代わりに、ポリポリ食べてます。
今度は、このお豆を使ってヘルシーなおやつを
作ってみました。
大豆入りビスコッティ。
本当は、ドライフルーツを入れたかったんだけど、
なかったので、チョコチップをいれました。
フードプロセッサーを使うので、焼く前までの作業は、
5分程度。
洗い物も、少ないので、とってもらくチンです。
ただ、2回焼くので、焼きにじかんがかかりますが。。
ガリガリの歯ごたえで、食べがいがありそう。。