小さいさつまいもをたくさんいただいたので、
鬼まんじゅうをつくってみました。
名古屋の郷土料理なのだそう。。
この間購入した、
白いお鍋で蒸してつくりました。
野菜を蒸すのにちょくちょく登場していましたが、
それ以外で登場したのは初めて
これからもっといろんな蒸し料理にも
挑戦したいな
鬼まんじゅう、もっちりおいしくできました♪
ちょうど、お兄ちゃんの帰宅時間に蒸しあがったので、
みんなで出来立てをいただきました～
今まで知らなかったんです鬼まんじゅう。
この間、僕の奥さんも作ってくれたんですよ！
美味しいですよね♪
グッディさん
コメントありがとうございます！！
鬼まん、おいしいですよね！！
材料もシンプルなので、おいも本来の
おいしさが感じられる、素朴なおやつですね☆
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我が家の料理・レシピ｜ 磐田市｜ 
at 2008年09月19日 11:07
