handmadeおやつ帳

血圧と、悪玉コレステロール値が高く、
薬を常飲している旦那さん。

たまごのコレステロールは、とても高いということなので、
我が家の食卓に、たまごが主役のおかずは、
ほとんど並びません

例えば、オムレツとか茶碗蒸しとか。。
おでんなど、たまごを取り分けられるものは
作りますが

なので、旦那さんが家で夕食をとらないときは、
こどもたちのために、たまごを必ず使います。

今日は、たまご4個を使った玉子焼き♪
調味料はしょうゆだけ。

あとは、小さい土鍋で炊いたしらす入りのさくらごはんと、
茹でたブロッコリー。
食後にバナナヨーグルト。

超手抜きですが、久しぶりの玉子焼きを、
バクバク食べてくれたので、よしとしましょう