明日はひなまつり＆義母様のお誕生日♪
ということで、イチゴのタルトを作ろうとタルト生地を焼きました。
が！！！！！！！
型の抜けるタルトで焼いたのですが、
何を思ったか、底の部分を逆に使ってしまって
薄くバターを塗ってありましたが、生地が底にぴったりくっついてしまって、
型から外せなくなってしまいました
なんとか外そうとがんばってはみましたが、結果はボロボロ
とてもタルトの台にはできません
タルト生地の冷凍してあるのがもう一つあったので、
それを使ってリベンジしようと思ったけど、じゃあこのボロボロは？？
バターを使っているし、無駄にするのはもったいない。。
と悩んで苦肉の策を考えつきました。
このボロボロを土台にして、イチゴのチーズケーキを作ってみることに。
何故チーズケーキかといえば、家に材料があったから
また買い物から始める元気はどこにもなかったので
ということで、なんとか焼けました♪
そして明日の飾りつけに使おうと、コチラのクッキーも。
これでも一応、お内裏様とお雛様なんです
息子には、「おでん君？？」と言われてしまいましたが
本当は、フレッシュイチゴをたっぷり飾ったタルトにするはずだったのになぁ～
でも、せっかくの生地を無駄にもできないので、今回はこれでガマンしていただいて
まだ生地が冷凍庫で眠っているので、イチゴタルト、リベンジしないと～
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