handmadeおやつ帳

子ども達の病気も完治

でも、まだ感染防止のために謹慎生活は続きます。

こども達もおうちの中での看病は必要なくなったので、
私も気分転換♪

さすがに1週間、言うこと聞かない子ども達と
缶詰め状態だと、イライラが募るので


久しぶりのお菓子作り
作っている時は没頭できて、
おいしく出来ると嬉しくなれる
気分転換にはもってこいなのです

今日作ったのはコチラ↓↓






チョコバナナマフィン♪
熟れ熟れバナナがあったので

このマフィン、お豆腐が入っていてもっちりな食感が
楽しめます。
冷めてしまってもおいしいんです＾＾

お豆腐もバナナもたっぷり入っていて、
メープルシロップで甘さを出しています。
チョコの甘さもありますね＾＾


せっかくなので、ランチプレートにしてしまいました♪





朝食はお野菜たっぷりの雑炊をいただいたので、
ランチはたまにはこんな感じでもいいかな～。。と


子ども達も、いつもと違ったお昼ご飯に
大喜びでした
いつもは納豆ご飯とおかずというかんじなので


久しぶりのお菓子作り、やっぱり楽しかった♪

さぁて、午後は元気いっぱいの子どもたちと
何をして過ごそうか。。