生のおからでクッキーを作りました。
生のおからを空炒りして、生地にまぜて
焼いています。
他の材料も、なるべくヘルシーにしようと、
てんさい糖、菜種油、牛乳で生地をまとめました。
分量は生地の固さをみながら適当に
そんなアバウトな我が家専用クッキーです
出来上がりは超ハードクッキーに!!
歯が強くなりそうなくらい!!
子ども達も、カリカリやって食べていました。
ちょっと小腹が空いた時にちょうどよさそう^^
ごま&きなこも入れたので、香ばしい味がします。
おから一袋で、たくさん焼けました^^
旦那さんにも好評だったので、また作ろうっと♪
でも、適当に作っちゃったので、おんなじようにはできないかも~