金柑

今年もおうちの金柑でジャムを作りました。


金柑




子ども達に金柑を取ってきてもらった後は、
下ごしらえです。
子ども達にもお手伝いしてもらいました。



下処理が済んだらきび砂糖と一緒にコトコト。。。



金柑





ジャム瓶3本分になりました。



作るのは意外と手間がかかりますが、
食べてしまうのはあっという間!!



金柑






毎朝のヨーグルトに入れていただきます^^



今年の金柑、雨が少ないせいか、皮がいつもより
固いような気がします。


乾燥もひどいし、ひと雨欲しいところですね雨


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