handmadeおやつ帳

今日は母の日ですね＾＾
私も一応母ですが、同居の義母さんのために
ストロベリーパイを作りました。

といっても、パイシート使用なので超簡単ですが
気持ちだけでも＾＾


２枚だけ残っていたパイシートで作ったので、
型を使わずに作りました




近所の直売所の紅ほっぺをたんまりと
いちごジャムを刷毛で塗ったのでツヤツヤです











パイ生地の上にはカスタードを塗ってあります。
カスタードはてんさい糖を使ってレンジで作りました。






今日は朝８時前に家から車で４０分ほどのところにある公園に
行ってきました。


なので、このパイは朝早くに仕込みましたよ～
まぁ、パイ生地を成型してカスタードを作って置く程度ですが。



超朝方人間の私。
夜は次男君と一緒に８時に寝てしまうことも


公園に出かける前に、一通りの家事と旦那と義母さんの昼食の準備。
それからパイの仕込みをしてもそんなに慌てることなく出かけられました＾＾
朝早い分、本当に夜は起きていられません
まるでこどものような生活サイクルです。。



朝一番の公園は緑と風がとっても心地よかったです＾＾
１０時頃には公園は超満員状態に
８時半から遊んでいたので、持参したおにぎりを公園で食べてから
帰ってきました。



朝一公園、おススメですよ☆


パイ、喜んでくれるといいな