小豆

2016/01/11
おやつ

今日は鏡開きですね。

どこにも出かける用事がなかったので、コトコト小豆を炊きました。



たくさんできたので、お昼におしるこを食べて、
さらに煮詰めたあんこであんころ餅♪

小豆




自分であんこを作ると、甘さを調節できるし好きな砂糖で作れるのがいいな。

残りは冷凍します。


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Posted by hiyo

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