handmadeおやつ帳

毎年この時期になると、気になっていた栗の渋皮煮。

今年、やっとのことで挑戦してみました。
というのも、どのレシピをみても、根気のいる作業だと
書かれていたので

根気のいる作業が苦手な私。。

たくさん作ろうとするから大変になるんだ！！と思い、
２０個限定で挑戦してみることに。


鬼皮を剥いて（慣れない作業だったので、２０個でもしんどかった～）、何度も茹でこぼして、お砂糖を入れてコトコトコト。。


そして一晩寝かせて。。



で、できた～






見た目なこんな感じでいいのかな～？？
初めてのことなので、これでいいのか良く分からないけど、
毎年気になっていたモノを作ることが出来て、達成感を味わえました～


こどもたち、食べてくれるかな～？？