かなり久しぶりに作るビスコッティ。
コーヒーとアーモンドスライスのビスコッティです。
いつもは、ハードすぎるビスコッティを作っていますが、
今回は卵を良く泡立てたほどよい固さのビスコッティです。
あったかいコーヒーと一緒にいただきま〜す
おわっ
今日ちょうどマリアツェルでビスコッティが目にとまり、ビスコッティってなんぞや？と思って買ってみたところだよ。
家に帰ってぱくっとひとくち・・・か、かた～～～い！！＠＠ びっくりしちゃった！！
たしか店頭に、コーヒーとかミルクとかにつけて食べる・・・みたいなことがかいてあったようななかったような・・・
ビスコッティって、そのまま食べちゃだめだったのかな？＾＾；
こんなものまでつくっちゃうなんてすご～い！
kogumi*さん
それはタイムリーでした＾＾
ビスコッティって、歯ごたえがあるっていうよりも
固い！！って感じなんだよね。
私はあの固さが好きで、ボリボリ食べちゃってます＾＾
ナッツ入りは、香ばしさがアップしてこれまたおいしいの♪
型抜きとかしなくていい分、もしかしたらクッキーより
簡単なのかも？？
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我が家の料理・レシピ｜ 磐田市｜ 
at 2010年02月17日 21:29
