生のおからでケーキを作りました。
粉、油分不使用!!
おからぎっしりのケーキ。
300グラム入りのおから全てを使って作ったので、
パウンド型2本分出来ました。
先日お裁縫上手の友達から、次男君にと給食袋やら上靴袋やら
いろいろいただいたので、そのお礼用にたくさん焼きました。
裁縫が全然ダメな私。。
ありがたや~
朝一番に焼いたので、おやつの時間まで冷蔵庫で寝かせておきました。
しっとりイイ感じ^^
上にトッピングしてあるマーマレードは、そのお友達の手作り♪
またいただいちゃいました^^
ココアケーキとマーマレードのコラボは、言うまでもなく
最強です^^
お返し用には、パウンド型1本分をカットしてから
ラッピングしました。
私にしては珍しくポップな感じのラッピングです^^
レースリボンをポイントに、キャンディ包みしました。