クックパッドのレシピで、
おからクッキーを作りました。
おからクッキーの中で1位のレシピです。
材料はなんと、生おからと砂糖のみ。
つなぎが一切使われていません。
おから生地を丸めて、丸いキャップを上からギューっと
押したらあとは焼くだけ^^
オーブンでおからの水分を飛ばすような感じかな??
焼けたらレンジで温めて、さらに水分を飛ばします。
たった2つの材料で、超ヘルシークッキーの出来上がり♪
サクサクにできました☆
味見した旦那さん曰く、
「古代のおやつみたい。。」
素朴なお味です。
ダイエット中にはもってこいなおやつです^^
レシピ考えた人、すごいな~。。