handmadeおやつ帳

今日は朝から旦那さんと次男くんが仲良くお出かけ♪
お風呂も夕食も済ませてきてくれるので楽ちん＾＾

お兄ちゃんは家にいたけど、友達と一緒に部屋に籠っていたので
いるんだかいないんだか・・。

という感じで静かな日曜日となりました。


いい天気だったので、のんびり家事をしつつ、あんこをコトコト
煮ていました。


そのあんこを使って↓↓





あん食パンを作ってみました。

いつもの食パンと同じ材料をホームベーカリーに入れて、
１次発酵の時に一旦生地を取り出して、伸ばしてあんこを塗って
くるくる巻いてホームベーカリーに戻して、後はホームベーカリーにお任せ！！

あんこたっぷり食パンの出来上がりです＾＾


成型パンはどうも苦手なので、いつもホームベーカリー主役のパンしか作れませんが、
自家製あんとの相性はイイ感じでした。


午後はのんびり読書もできたし、自分時間満喫の日曜日になりました。


無事に帰ってきますように。。。